Mistura é a junção/mistura de várias substâncias e não há alteração dos componentes. Reação química é quando há alteração dos reagentes/componentes.

Uma reação química é uma mistura?

Muitas reações químicas não são acompanhadas de sinais visíveis que indiquem formação de um novo material. Assim, é possível confundir uma reação química com uma simples mistura. No entanto, existem diferenças que não deixam dúvidas: os componentes de uma mistura podem ser separados por meios físicos, como a destilação, a centrifugação ou a filtragem. Já numa reação química, os componentes originais em grande parte se transformaram e, portanto, não podem ser separados. Os componentes de uma mistura conservam suas propriedades específicas; numa reação, essas propriedades desaparecem e surgem novas. Na mistura, os componentes podem estar em qualquer proporção, enquanto numa reação as proporções entre reagentes e produtos são fixas, ou estequiométricas.

-SORO CASEIRO = MISTURA
-SABÃO CASEIRO/ BOLO/ FERRUGEM = REAÇÃO QUÍMICA